柠檬价格暴涨？“雪王”花1.5亿元打造供应链破局
我要评论今年夏天，柠檬变身水果“刺客”？柠檬近日，蜜雪冰城安岳柠檬供应链中心建设项目签约仪式举行，价格既凸显了“雪王”在原料端的暴涨深耕决心，更暗藏着应对今夏柠檬涨价潮的花亿破局之道。
据悉，该项目总投资约1.5亿元，造供规划建设周期18个月，破局由雪王农业（四川）有限公司负责运营管理，雪王将打造约三万亩高标准柠檬示范直供基地，柠檬建设两万吨冷链仓储分拣中心。价格建成投产后，暴涨预计年加工柠檬鲜果超2万吨，花亿实现年产值约2亿元。元打应链
进入夏季茶饮旺季，造供水果市场上的柠檬价格“涨”声一片。全国农产品批发市场价格信息系统显示，2025年7月柠檬的平均批发价格为 14.02元/公斤，而2024年7月仅为7.76元/公斤。据公开报道，四川安岳黄柠檬价格达15元/斤，比去年同期上涨3-5倍。
柠檬作为茶饮产品的核心原料，受极端天气影响导致减产，但产业需求急剧增加，供需失衡使得柠檬价格节节攀升。面对柠檬价格的大幅上涨，茶饮行业受到了不小的冲击。
有从业者算了一笔账：一杯基础柠檬茶需3-4片柠檬，按当前市场价，单原料成本就比去年上涨近3倍，中小型品牌要么忍痛涨价，要么悄悄缩减用量，要么下架柠檬相关产品，而消费者则处于“喝不起”与“不好喝”两难之间。
然而，在这场涨价潮中，蜜雪冰城招牌产品“冰鲜柠檬水”至今保持着4-5元的亲民价，背后正是供应链布局的底气。“雪王”落子四川安岳，用实际行动证明，对抗“水果刺客”最好的方式，就是成为供应链的“掌控者”。
事实上，蜜雪冰城与安岳柠檬的合作由来已久。2014年，蜜雪冰城开始与安岳建立长期直购柠檬协议。2020年，蜜雪冰城在安岳县注册成立雪王农业（四川）有限公司，从事柠檬收储和运营，从供应链源头把控柠檬品质。此次项目落地，进一步强化了蜜雪冰城在柠檬供应的主导地位，有助于稳定原料供应，降低成本波动风险。
未来，随着蜜雪冰城安岳柠檬供应链中心项目的建成运营，将提供更充足、更优质的原料保障，保持产品的稳定供应和价格优势，同时也将助力安岳柠檬产业的发展，实现企业与地方的互利共赢。
采写：南方农村报记者 伍咏言
图片：来源网络
相关文章
玻璃材料品种多样，性能优越质量佳，不但能够作为装饰，而且耐用功能广。玻璃隔断、汽车车窗，都要玻璃做主场。光滑平整、纯净明亮，各行各业都要它。玻璃是现在较为流行的装饰材料，建筑室内装潢与室外玻璃2025-09-21- 郑州多警种联动应对公交、地铁、客运突发事件发布时间：2017-09-04 16:04 来源:豫都网 我要投稿[摘要]大河网讯 记者 宋向乐 ）重点车站实行驻站民警定点安检盘查、特警武装巡控、武警把口巡2025-09-21
公交车长制作“防诈骗漫画” 助力乘客防范诈骗发布时间：2017-09-02 07:57 来源:豫都网 我要投稿[摘要]眼下，正是各大高校开学季，针对曾经发生的大学生被骗事件，郑州公交三公司906车长“2025-09-21
潜江新闻网讯潜江市融媒体中心记者 罗珊珊 王宇杰 通讯员 唐世斌）“你好！我困在电梯里了，电梯编号是N00095。”“您别慌，我们已收到您乘坐电梯的故障信息，应急救援已启动，救援队伍将很快到达……”12025-09-21
“因为疫情原因，很久没有参加集体活动了，通过这次团建，大家重新感受到了集体的凝聚力。”在洛江河市中学，初一年学生郑玮琳高兴地说。郑同学提到的，是多个部门与社会组织一起举行的未成2025-09-21
高层度屏说，从面板公司2019年半年报看OLED产业发展趋势,经验交流
半年报作为上市公司对外披露的重要口径，不但是公司业绩数据和经营状况的展示台，更是整个行业发展趋势和前景的风向标。目前在A股上市的显示面板公司主要有京东方、维信诺、TCL集团、深天马等，主营业务涉及LC2025-09-21
最新评论